Obieraczki
Urządzenia gastronomiczne – obieraczki
Obieraczka do ziemniaków
OZ8N
Obieraczka do ziemniaków OZ8N wykonana ze stali nierdzewnej służy do obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw, takich jak buraki lub marchew. Urządzenie eliminuje pracochłonny proces obierania dzięki zastosowaniu specjalnie zaprojektowanych elementów ściernych dzięki którym, od lat jest najbardziej niezawodną obieraczką na rynku.
• Wymiary dł. x szer. x wys.(mm) 680 x 540 x 850
• Jednorazowy wsad (kg) 8-10
• Masa (kg) 52
• Moc znamionowa (kW) 0,55
• Zasilanie (V) 3 x 400
• Wydajność (kg/h) 250 – 300
Obieraczka do warzyw
OW10
Obieraczka do ziemniaków OW10 dzięki swej kompaktowej budowie sprawia, iż mieści się nawet w niewielkim pomieszczeniu kuchennym.
Wykonana ze stali nierdzewnej służy do obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw, takich jak buraki lub marchew. Urządzenie eliminuje pracochłonny proces obierania dzięki zastosowaniu specjalnie zaprojektowanych elementów ściernych.
Możliwość demontażu talerza ściernego bez użucia narzędzi skraca czas czyszczenia komory obierania i ułatwia obsługę urządzenia.
• wymiary zewnętrzne urządzenia z półką roboczą dł. x szer. x wys. (mm) 960x510x980
• waga (kg) 72
• silnik moc (kW) 0,55
• zasilanie (V) 400
• wsad (kg) 10
• podłączenie wody ¾ cala
• wydajność (kg/h) od 250-300
• wbudowany pojemnik separatora
• podstawa zbiornika GN, do obranych ziemniaków
• możliwość demontażu talerza bez użycia narzędzi
• możliwość demontażu zbiornika głównego obieraczki
• timer elektroniczny
• elektro-zawór do wody
• wyłącznik bezpieczeństwa
• w zestawie pojemnik GN perforowany, oraz pojemnik GN na obrane ziemniaki
Obieraczka bliźniacza
OZ15Nx2
Dwukomowowa obieraczka do ziemniaków OZ15Nx2 wykonana ze stali nierdzewnej służy do obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw.
Urządzenie eliminuje pracochłonny proces obierania dzięki zastosowaniu specjalnie zaprojektowanych elementów ściernych. Obieraczka posiada dwie komory obierające dzięki którym wydajność urządzenia wynosi do 500 kg/h.
• Wymiary dł. x szer. x wys.(mm) 980 x 680 x 925
• Jednorazowy wsad (kg) 2 x 10
• Masa (kg) 90
• Moc znamionowa (kW) 0,55
• Zasilanie (V) 3 x 400
• Wydajność 500 (kg/h)
Obieraczka z płuczką
OZP15N
Płuczko-obieraczka do ziemniaków OZP15N wykonana ze stali nierdzewnej, wyposażona w komorę wstępnego mycia warzyw – „płuczkę”, dzięki której można umyć brudne kopcowane ziemniaki. Eliminuje to konieczność ręcznego mycia wsadu przed obieraniem, co usprawnia i przyspiesza pracę, dzięki zastosowaniu specjalnie zaprojektowanych elementów ściernych.
• Wymiary dł. x szer. x wys.(mm) 1140x600x1050
• Jednorazowy wsad (kg) 8-10
• Masa (kg) 88
• Moc znamionowa (kW) 0,55
• Zasilanie (V) 3 x 400
• Wydajność (kg/h) 250 – 300
Obieraczko-polerka do warzyw
OPW15
Obieraczko-polerka do warzyw OPW15 jest urządzeniem służącym do obierania (skrobania): ziemniaków, marchwi, buraków itp. Eliminuje pracochłonny proces jakim jest obieranie ręczne.
Dzięku zastosowaniu 2 różnych rodzajów elementów ściernych produkt końcowy zyskuje gładką powierzchnię zewnętrzną, nie występuje efekt tzw. „meszku”.
Przydatna w zakładach gastronomicznych a także w każdej kuchni zakładu zbiorowego żywienia jak: szpitale, sanatoria, szkoły itd.
• wymiary zewnętrzne urządzenia (dł x szer x wys) – 1140 x 600x 1050 (mm)
• waga (kg) – 94
• silnik o mocy (kW) – 0,55
• zasilanie (V) – 400
• wsad (kg) -10
• podłączenie wody ¾ cala
• wydajność od 250 do 300 kg
• bardzo proste użytkowanie
• zamontowane różne rodzaje segmentów ściernych
• możliwość wygładzenia obieranych warzyw
• możliwość demontażu talerza bez użycia narzędzi
• dodatkowe wyposażenie: ściągacz talerza, wtryskiwacz kpl, rury odpływowe, naścienny zestaw zasilający
Obieraczka do cebuli
OZ8C
Obieraczka do cebuli OZ8C wykonana ze stali nierdzewnej, została specjalnie przystosowana do obierania cebuli.
Odpowiednio dobrane powierzchnie ścierne wewnątrz komory obierającej oraz specjalny talerz ścierny pozwalają na obranie cebuli. Duży wysyp obierzyn umożliwia ich sprawne usunięcie z bębna urządzenia.
• Wymiary dł. x szer. x wys.(mm) 735x530x850
• Jednorazowy wsad (kg) 5-7
• Masa (kg) 52
• Moc znamionowa (kW) 0,55
• Zasilanie (V) 3 x 400
• Wydajność (kg/h) 180 – 200
Akcesoria do obieraczek
Talerz płuczki
Talerz ścierny (ziemniaki)
Segmenty ścierne (ziemniaki)
Separator obierzyn SO25
Separator obierzyn podwójny SO35
Spomasz Nakło Sp. z o.o
Spomasz
Konstrukcje
SPOMASZ Nakło Sp. z o.o.
ul. Potulicka 1
89-100 Nakło nad Notecią
spomasz-naklo.com.pl
Dział handlowy:
Tel.: 533 320 829
E-mail: handel@spomasz-naklo.com.pl