Napęd kuchenny z przystawkami

Urządzenia gastronomiczne – napęd z przystawkami

Napęd kuchenny

NMK 110C

Napęd NMK 110C to główny element maszyny wieloczynnościowej, który wraz z odpowiednio dobranymi przystawkami potrafi sprostać wszystkim zadaniom związanym z mechaniczną obróbką żywności w profesjonalnej kuchni, zastępując wiele urządzeń.

• Wymiary na nóżkach WxDxH (mm) 470x260x400

• Wymiary na stojaku WxDxH (mm) 730x720x900

• Masa (kg) 29

• Moc znamionowa (kW) 1,1

• Zasilanie (V) 3 x 400

• Obroty (min.-1) 170

• Stojak przesuwny NMK-SP

• Nóżki do napędu NMK-NN

• Komplet łap do napędu NMK-LP

Przystawki pasujące do napędu:

• Przystawka do mielenia mięsa – MKM82S

• Przystawka do rozdrabniania jarzyn – MKJ250C

• Przystawka do krojenia wędlin i chleba MKW250

• Przystawka do puree – MKZ20

• Przystawka do nacinania kotletów – MKS50

• Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta – MKP25

• Przystawka do ostrzenia narządzi – MKO200

• Przystawka do krojenia flaków – MKF5

Przystawka do jarzyn

MKJ250C

Przystawka służy do rozdrabniania wszelkiego rodzaju surowych jarzyn. Wykonana ze stali nierdzewnej, wyposażona jest w czujnik zbliżeniowy pozwalający na bezpieczną pracę urządzenia. Zastosowanie odpowiedniej tarczy pozwala na uzyskanie żądanego rezultatu obrabianych warzyw.
Przystawka sprzedawana jest bez tarcz roboczych.

Przystawka do mielenia mięsa

MKM82S

Przystawka do mielenia mięsa ze stali nierdzewnej, wyposażona w trzy sita, szarpak i dwa rodzaje noży, pozwala uzyskać wymagane rezultaty mielenia z bardzo dużą rzeczywistą wydajnością do 300 kg/h.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 415x242x270

• Średnica sit (mm) 81,5

• Średnica noży (mm) 72

• Wymiary misy (mm) 350x242x95

• Obroty (min.-1) 170

• Wydajność (kg/h) 150 – 300

• Masa (kg) 8

Akcesoria dostarczane razem z przystawką:

• nóż jednostronny

• nóż dwustronny

• szarpak

• sito ø3, ø5, ø8

• pierścień ustalający tarnamid

Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta

MKP25

Przystawka służy do ubijania śmietany, jaj, mieszania wszelkiego rodzaju kremów, majonezu oraz do zagniatania ciasta lekkiego (tortowe, naleśnikowe). Wykonana ze stali nierdzewnej i duraluminium.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 500x340x550

• Pojemność dzieży(dm3) 25

• Obroty ubijanie (min.-1) 268

• Obroty zagniatanie (min.-1) 149

• Masa (kg) 20,5

Akcesoria w zestawie 

• mieszadło 

• rozbijacz piany

• zagniatacz

Przystawka do purée

MKZ20

Przystawka służy do do przygotowania ziemniaków purée oraz przecierania zup i pokrojonych gotowanych jarzyn.
Wykonana jest ze stali nierdzewnej oraz polerowanego duraluminium.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 500x340x470

• Średnica otworów sit (mm) 6 i 3(opcja)

• Pojemność zbiornika (dm3) 20

• Obroty przecieraka (min.-1) 128

• Masa (kg) 11,5

Akcesoria w zestawie:

• sito o średnicy ø330 mm z otworami ø6 mm

• przecierak kompletny

Opcjonalnie do nabycia:

• sito o średnicy ø330 mm z otworami ø3 mm

Przystawka do nacinania kotletów

MKS50

Wykonana ze stali nierdzewnej i duraluminium kotleciarka MKS50 dzięki wielonożowym wałkom pozwala usprawnić przygotowanie kotletów.
Mięso po obróbce jest bardziej miękkie, szybciej zachodzi proces marynowania.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 340x165x310

• Średnica noży (mm) 54

• Obroty (min.-1) 170/370

• Wydajność (szt./h) 300

• Masa (kg) 8

Przystawka do ostrzenia narzędzi

MKO200

Przystawka służy do ostrzenia elementów tnących używanych w każdej kuchni, takich jak noże kuchenne, rzeźnickie, tasaki itp.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 260x230x215

• Masa (kg) 6,5

• Obroty tarczy szlifierskiej (min.−1) 170

• Średnica tarczy ściernej (mm) 200

• Hałas (dB) nie przekracza 80 dB

Przystawka do krojenia flaków

MKF 5

Przystawka do krojenia flaków w paski. Dzielona obudowa z duraluminium i stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie urządzenia.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 340x165x310

• Średnica noży (mm) 58

• Szerokość ciętych pasków (mm) 5,4/4,0

• Obroty (min.-1) 170/370

• Wydajność (kg/h) 40-60

• Masa (kg) 7

Przystawka do krojenia wędlin i chleba

MKW250

Przystawka do krojenia wędlin i chleba na grubość od 1-16mm.
Wykonana ze stali nierdzewnej.
Ruchomy stół wyposażony jest w popychacz i osłonę zabezpieczającą przed okaleczeniem.

• Wymiary dł. x szer. x wys. 425x410x340

• Średnica noża tarczowego (mm) 250

• Wydajność chleb (kg/h) 20 – 60

• Wydajność wędliny (kg/h) 20 – 40

• Masa (kg) 10

Tarcze i akcesoria do przystawki MKJ250C

Tarcza MKJ250C-3.00 tarcza do kostki 10x10x10mm

MKJ250C-3

Krata do kostek (10x10x10 mm)

 

Zespół noża MKJ250C-4

MKJ250C-4

Zespół noża do pozycji „Krata do kostek ” 

 

Tarcza z nożem nastawnym ( plastry od 0 - 8 mm) MKJ250C

MKJ250C-5

Tarcza z nożem nastawnym (plastry od 0-8 mm)

Tarcza do plastrów 2mm MKJ250C-6

MKJ250C-6

Tarcza 2-nożowa (do plastrów 2 mm)

 

Tarka do tarcia ziemniaków MKJ250C-7

MKJ250C-7

Tarcza do tarcia ziemniaków

 

Tarcza z tarką wiórki 3x1 mm MKJ250C-8

MKJ250C-8

Tarcza z tarką bardzo drobną (wiórki 3×1 mm)

 

Tarcza z tarką drobną wiórki 3x1.5mm MKJ250C-9

MKJ250C-9

Tarcza z tarką drobną (wiórki 3×1,5 mm)

 

MKJ250C-10 Tarcza z tarką średnią wiórki 5x2.5mm

MKJ250C-10

Tarcza z tarką średnią (wiórki 5×2,5 mm)

Tarcza z tarką zgrubna wiórki 7x2.7 mm MKJ250C-11

MKJ250C-11

Tarcza z tarką zgrubną (wiórki 7×2,7 mm)

 

Krata do kostek MKJ250C-12 (16x16x10 mm)

MKJ250C-12

Krata do kostek (16x16x10 mm)

Tarcza MKJ250C-3.00 tarcza do kostki 10x10x10mm

MKJ250C-13

Krata do kostek (8x8x10 mm)

 

Tarcza do beleczek MKJ-250C-14 (6x6 mm)

MKJ-250C-14

Tarcza do beleczek (6×6 mm)

 

Stojak do tarcz MKJ250C MKJ250C-0.1.00

MKJ250C-0.1

Stojak do tarcz MKJ250C

 

Spomasz Nakło Sp. z o.o (Polish limited liability company) actions

Spomasz

Konstrukcje

 

 

SPOMASZ Nakło Sp. z o.o.

ul. Potulicka 1
89-100 Nakło nad Notecią
spomasz-naklo.com.pl

Dział handlowy:

Generalny dystrybutor naszej marki

4 Masz-Gastro Sp. z o.o.
Nakło nad Notecią

ul. Potulicka 1
Dział handlowy: 537 335 572
E-mail: handel@4masz-gastro.pl

Skontaktuj się: