Napęd kuchenny z przystawkami
Urządzenia gastronomiczne – napęd z przystawkami
Napęd kuchenny
NMK 110C
Napęd NMK 110C to główny element maszyny wieloczynnościowej, który wraz z odpowiednio dobranymi przystawkami potrafi sprostać wszystkim zadaniom związanym z mechaniczną obróbką żywności w profesjonalnej kuchni, zastępując wiele urządzeń.
Kliknij tutaj i zobacz możliwości Napędu NMK110C na kanale DlaKuchni.com
• Wymiary na nóżkach WxDxH (mm) 470x260x400
• Wymiary na stojaku WxDxH (mm) 730x720x900
• Masa (kg) 29
• Moc znamionowa (kW) 1,1
• Zasilanie (V) 3 x 400
• Obroty (min.-1) 170
• Stojak przesuwny NMK-SP
• Nóżki do napędu NMK-NN
• Komplet łap do napędu NMK-LP
Przystawki pasujące do napędu:
• Przystawka do mielenia mięsa – MKM82S
• Przystawka do rozdrabniania jarzyn – MKJ250C
• Przystawka do krojenia wędlin i chleba MKW250
• Przystawka do puree – MKZ20
• Przystawka do nacinania kotletów – MKS50
• Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta – MKP25
• Przystawka do ostrzenia narządzi – MKO200
• Przystawka do krojenia flaków – MKF5
Przystawka do jarzyn
MKJ250C
Przystawka służy do rozdrabniania wszelkiego rodzaju surowych jarzyn. Wykonana ze stali nierdzewnej, wyposażona jest w czujnik zbliżeniowy pozwalający na bezpieczną pracę urządzenia. Zastosowanie odpowiedniej tarczy pozwala na uzyskanie żądanego rezultatu obrabianych warzyw.
Przystawka sprzedawana jest bez tarcz roboczych.
Materiał video prezentujący przystawkę do jarzyn MKJ250C na kanale DlaKuchni.com – dostępny tutaj.
• Wymiary dł. x szer. x wys. (mm) 450x315x320
• Masa (kg) 10
• Wydajność (kg/h) 40- 80
• Średnica tarcz rozdrabniających (mm) 250
• Obroty tarcz roboczych (min.−1) 170
• Hałas (db) nie przekracza 80 dB
• Maksymalna temperatura otoczenia podczas pracy (°C) +40°C
• Minimalny poziom oświetlenia w miejscu pracy (lux) 500
Tarcze robocze do przystawki:
• Krata do kostek (10x10x10mm) MKJ250C-3.00.00
• Zespół noża – do pozycji „Krata do kostek ” MKJ250C-4.00.00
• Tarcza z nożem nastawnym ( plastry od 0 – 8 mm) MKJ250C-5.00.00
• Tarcza 2-nożowa do plastrów 2 mm MKJ250C-6.00.00
• Tarcza do tarcia ziemniaków MKJ250C-7.00.00
• Tarcza z tarką bardzo drobną (wiórki 3 x1 mm) MKJ250C-8.00.00
• Tarcza z tarką drobną (wiórki 3 x 1,5mm) MKJ250C-9.00.00
• Tarcza z tarką średnią ( wiórki 5 x 2,5mm) MKJ250C-10.00.00
• Tarcza z tarką zgrubną ( wiórki 7 x 2,7mm) MKJ250C-11.00.00
• Krata do kostek (16x16x10mm) MKJ250C-12.00.00
Przystawka do mielenia mięsa
MKM82S
Przystawka do mielenia mięsa ze stali nierdzewnej, wyposażona w trzy sita, szarpak i dwa rodzaje noży, pozwala uzyskać wymagane rezultaty mielenia z bardzo dużą rzeczywistą wydajnością do 300 kg/h.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 415x242x270
• Średnica sit (mm) 81,5
• Średnica noży (mm) 72
• Wymiary misy (mm) 350x242x95
• Obroty (min.-1) 170
• Wydajność (kg/h) 150 – 300
• Masa (kg) 8
Akcesoria dostarczane razem z przystawką:
• nóż jednostronny
• nóż dwustronny
• szarpak
• sito ø3, ø5, ø8
• pierścień ustalający tarnamid
Przystawka do ubijania piany i zagniatania ciasta
MKP25
Przystawka służy do ubijania śmietany, jaj, mieszania wszelkiego rodzaju kremów, majonezu oraz do zagniatania ciasta lekkiego (tortowe, naleśnikowe). Wykonana ze stali nierdzewnej i duraluminium.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 500x340x550
• Pojemność dzieży(dm3) 25
• Obroty ubijanie (min.-1) 268
• Obroty zagniatanie (min.-1) 149
• Masa (kg) 20,5
Akcesoria w zestawie
• mieszadło
• rozbijacz piany
• zagniatacz
Przystawka do purée
MKZ20
Przystawka służy do do przygotowania ziemniaków purée oraz przecierania zup i pokrojonych gotowanych jarzyn.
Wykonana jest ze stali nierdzewnej oraz polerowanego duraluminium.
Materiał video prezentujący przystawkę do purée MKZ20 na kanale DlaKuchni.com – dostępny tutaj.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 500x340x470
• Średnica otworów sit (mm) 6 i 3(opcja)
• Pojemność zbiornika (dm3) 20
• Obroty przecieraka (min.-1) 128
• Masa (kg) 11,5
Akcesoria w zestawie:
• sito o średnicy ø330 mm z otworami ø6 mm
• przecierak kompletny
Opcjonalnie do nabycia:
• sito o średnicy ø330 mm z otworami ø3 mm
Przystawka do nacinania kotletów
MKS50
Wykonana ze stali nierdzewnej i duraluminium kotleciarka MKS50 dzięki wielonożowym wałkom pozwala usprawnić przygotowanie kotletów.
Mięso po obróbce jest bardziej miękkie, szybciej zachodzi proces marynowania.
Materiał video prezentujący przystawkę do nacinania kotletów MKS50 na kanale DlaKuchni.com – dostępny tutaj.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 340x165x310
• Średnica noży (mm) 54
• Obroty (min.-1) 170/370
• Wydajność (szt./h) 300
• Masa (kg) 8
Przystawka do ostrzenia narzędzi
MKO200
Przystawka służy do ostrzenia elementów tnących używanych w każdej kuchni, takich jak noże kuchenne, rzeźnickie, tasaki itp.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 260x230x215
• Masa (kg) 6,5
• Obroty tarczy szlifierskiej (min.−1) 170
• Średnica tarczy ściernej (mm) 200
• Hałas (dB) nie przekracza 80 dB
Przystawka do krojenia flaków
MKF 5
Przystawka do krojenia flaków w paski. Dzielona obudowa z duraluminium i stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie urządzenia.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 340x165x310
• Średnica noży (mm) 58
• Szerokość ciętych pasków (mm) 5,4/4,0
• Obroty (min.-1) 170/370
• Wydajność (kg/h) 40-60
• Masa (kg) 7
Przystawka do krojenia wędlin i chleba
MKW250
Przystawka do krojenia wędlin i chleba na grubość od 1-16mm.
Wykonana ze stali nierdzewnej.
Ruchomy stół wyposażony jest w popychacz i osłonę zabezpieczającą przed okaleczeniem.
• Wymiary dł. x szer. x wys. 425x410x340
• Średnica noża tarczowego (mm) 250
• Wydajność chleb (kg/h) 20 – 60
• Wydajność wędliny (kg/h) 20 – 40
• Masa (kg) 10
Tarcze i akcesoria do przystawki MKJ250C
MKJ250C-3
Krata do kostek (10x10x10 mm)
MKJ250C-4
Zespół noża do pozycji „Krata do kostek ”
MKJ250C-5
Tarcza z nożem nastawnym (plastry od 0-8 mm)
MKJ250C-6
Tarcza 2-nożowa (do plastrów 2 mm)
MKJ250C-7
Tarcza do tarcia ziemniaków
MKJ250C-8
Tarcza z tarką bardzo drobną (wiórki 3×1 mm)
MKJ250C-9
Tarcza z tarką drobną (wiórki 3×1,5 mm)
MKJ250C-10
Tarcza z tarką średnią (wiórki 5×2,5 mm)
MKJ250C-11
Tarcza z tarką zgrubną (wiórki 7×2,7 mm)
MKJ250C-12
Krata do kostek (16x16x10 mm)
MKJ250C-13
Krata do kostek (8x8x10 mm)
MKJ-250C-14
Tarcza do beleczek (6×6 mm)
MKJ250C-0.1
Stojak do tarcz MKJ250C
Spomasz Nakło Sp. z o.o
Spomasz
Konstrukcje
SPOMASZ Nakło Sp. z o.o.
ul. Potulicka 1
89-100 Nakło nad Notecią
spomasz-naklo.com.pl
Dział handlowy:
Tel.: 533 146 826
E-mail: handel@4masz-gastro.pl
Wyłącznym dystrybutorem marki
Spomasz Nakło Sp. z o.o. jest
4Masz-Gastro Sp. z o.o.